Wie nachhaltig sind die Mooncake-Geschenkboxen?
Was macht eine Mooncake-Geschenkverpackung „nachhaltig“ unter Berücksichtigung der Markenbotschaft und unter Berücksichtigung der Verpackungs- und Abfallstromrealität. Die Designansätze sind vielfältig: biologisch abbaubare Materialien, Reduzierung des Verpackungsgewichts, sekundäre Anwendungsfälle und vieles mehr. Ich werde mich auf vier Aspekte konzentrieren: Wiederverwertbarkeit, Zweitnutzen, Verpackungsvolumen und Materialien.
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Recyclingfähigkeit
Sind Geschenkboxen nicht alle aus Papier? – Karton kann doch gut recycelt werden.
Die Verpackung der Mooncake-Geschenkbox besteht nicht nur aus Karton; Standardkomponenten aus Nicht-Papiermaterial sind Griffe, Magnetschnallen, Kunststofffenster und so weiter. Das industrielle Papierrecycling kann bis zu 1,5 % der papierfremden Bestandteile vertragen, darunter Kunststoffe, Textilien, Metalle etc. (Anm. d. Red.: gilt für China; aufgrund der geringeren Papierqualität in zum Beispiel Deutschland gelten 0,5% Fremdstoffe als erstrebenswert).
Schauen wir uns die Griffe von Mooncake-Geschenkboxen genauer an: Kunststoff, Textil und Papier/Karton. Bei Geschenkboxen mit Kunststoff- oder Textilgriffen wird in der Regel die gesamte Verpackung bei der Sortierung in Chinas kommunalem Abfallmanagementsystem aus dem Recyclingstrom entfernt, da der Arbeitsaufwand für die Trennung von Griff und Karton den Materialwert übersteigt.
Allerdings sind nur einige Kartonverpackungen mit Kunststoff- oder Textilgriffen nicht recycelbar. Die Mooncake-Geschenkbox von Starbucks aus dem Jahr 2021 featured ein RPET-Tuch als Griff. Der seidenartige Stoff kann durchaus in die tägliche Garderobe integriert werden. In diesem konkreten Fall wird das Trennen des Nicht-Papier-Materials von der Box Teil des Kundenerlebnisses; außerdem verbessert es die Recyclingfähigkeit der gesamten Verpackung.
Andererseits bedeuten Geschenkboxen mit Papier-/Kartongriffen nicht unbedingt, dass sie recycelt werden können. Zum Beispiel verwendet die diesjährige Box von Starbucks einen Papiergriff allerdings verankert mit Metallteilen, was das gleiche Problem wie bei der Verwendung von Kunststoff- oder Textilgriffen verursacht: Das papierfreie Material beeinträchtigt die Recyclingfähigkeit des Kartons.
Sekundärnutzung
Die Vor- und Nachteile eines „zweiten Lebens“.
In den letzten zwei Jahren haben viele Marken ihre Mooncake-Geschenkboxen so gestaltet, dass sie ein „zweites Leben“ haben: Die Verpackung kann als Spielzeug oder Alltagsprodukt wiederverwendet werden. 2022 brachte Oatly die Mondkuchen-Geschenkbox „Let’s fly to the Moon“ auf den Markt, die sich mit wenigen Handgriffen in ein Brettspiel (genauer: ein chinesisches Kreuz-und-Kreis-Brettspiel wie Ludo) verwandeln lässt. Auch die Starbucks Mooncake-Verpackung 2022 kann als Bilderrahmen oder Aufbewahrungsbox wiederverwendet werden.
Das „Second Usage“-Design verlängert die Lebensdauer der Verpackung. Um die Anforderungen des zweiten Szenarios zu erfüllen, sind die Designs dieser Mooncake-Boxen jedoch komplexer, und die Anzahl der verwendeten Materialien ist höher als bei gewöhnlichen Boxen.
Doch auch das “zweite Leben” endet; daher muss das Design dieser Geschenkboxen ebenfalls die Recyclingfähigkeit berücksichtigen. Starbucks-Geschenkboxen sind mit Magneten im Inneren des Behälters ausgestattet, um den Bilderrahmen aufrecht zu halten, was die Notwendigkeit einer Zweitverwendung erfüllt, aber die Box nicht recycelbar macht.
Bei der Definition des Sekundärnutzungsszenarios sollten Verpackungsdesigner zwei Faktoren berücksichtigen: die Attraktivität und Verbrauchernachfrage sowie die strukturellen Eigenschaften von Geschenkboxen. Es gibt unzählige Optionen mit 100% Kartonstrukturen, die Marken kreativ werden lassen und Zweitverwendung ermöglichen, ohne die Recyclingfähigkeit des Papiers zu korrumpieren-nur leider nicht in diesem Jahr.
Leerraumverhältnis
Wie schlank ist deine Verpackung?
Das Leerraumverhältnis bezeichnet das Gleichgewicht zwischen dem Raum in der Verpackung ohne Produktvolumen und dem gesamten Verpackungsvolumen. Ein hoher Leerraumanteil ist eines der Hauptmerkmale übermäßiger Verpackung. Darüber hinaus haben Verpackungen mit einem hohen Leerraumverhältnis eine geringe Transporteffizienz und erhöhen die logistischen Emissionen. 2021 führte China einen nationalen Standard für die „Anforderungen zur Beschränkung übermäßiger Verpackungen von Lebensmitteln und Kosmetika“ (GB23350-2021) ein und fügte 2022 schnell die Änderung Nr. 1 hinzu. Sie spezifiziert die Berechnung des Leerraumverhältnisses von Mondkuchenverpackungen und anderen Bedarfsgütern.
Nehmen wir als Beispiel die Mooncake-Geschenkbox von Starbucks 2022 und sehen, wie das Leerraumverhältnis berechnet wird:
National Standard Empty Space Ratio Formula：X = [Vn- Σ(kV0)] / Vn x 100%
X: Empty Space Ratio
Vn： Packaging volume（mm3）
V0: Product volume（calculated by the net contents，1g = 1000 mm3）
k： National Standard commodity necessary space coefficient. The coefficient of mooncake is specified as 7.0.
Starbucks 2022 mooncake gift box contains six pieces. The net content of each piece is 75g.
X = [ (285x213x68)-(7x75x6x1000) ] / (285x213x68) x 100% = 23.69%
Wie oben gezeigt, entspricht das Leerraumverhältnis der Mooncake-Geschenkbox den Anforderungen des Nationalen Standards von weniger als 30%. Marken brauchen also keine übermäßige Verpackung für den großen Auftritt.
Material
Biodegradables vs. Karton – was wäre eine kluge Wahl?
Beim Mid-Autumn Festival 2022 haben Marken wie Tmall, Hilton und JD.com Mooncake-Geschenkboxen aus biologisch abbaubaren Materialien auf den Markt gebracht. Während biologisch abbaubare Materialien für Verbraucher in der Tat sehr attraktiv klingen, beruht der Abbau der meisten als biologisch-abbaubar-bezeichneten Materialien derzeit auf industriellen Kompostierungsprozessen, und die Kompostierungszeit ist länger als die Verarbeitungszeit für kommunale Lebensmittelabfälle (maximal 15 Tage) in China. Daher werden biologisch abbaubare Verpackungen in China als „Restmüll“ eingestuft, der der Verbrennung und nicht der industriellen Kompostierung unterliegt. Anstatt biologisch abbaubare Materialien ohne tatsächliche Kompostierungsinfrastruktur zu verwenden, ist die Verwendung von Kartonverpackungen, die Kosten reduzieren und recycelt werden können, eine nachhaltigere Option.
In diesem Post habe ich nur vier Dimensionen betrachtet. Dabei umfasst nachhaltiges Verpackungsdesign viel mehr: Verpackungsgewicht, Materialquellen, verwendete Farben und Druckprozesse, Klebstoffe, Zusatzstoffe und Folien. Das sind alles entscheidende Faktoren und eine Wissenschaft für sich.
Rückblickend gibt es 2022 weit weniger verschwenderische Geschenkboxen als in den Jahren davor, aber sie sind noch nicht perfekt. Ich hoffe, beim Mid-Autumn Festival 2023 mehr und mehr wirklich nachhaltige Designs für Mooncakes zu sehen.
Siguang Ma
Industrial & UX/UI Design
